《广西故事》讲述中渡和居之美

发布日期:2017-03-16 09:38
来源:emc体育登录县信息办
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  编者按:由自治区党委宣传部,自治区新闻出版广电局,自治区旅发委,广西电视台联合出品的百集电视系列专题片《广西故事》以“传播中国声音,讲好中国故事广西篇章”为宗旨,每期15分钟的节目通过美的画面,美的音乐,美的解说,美的故事,美的民族,美的风情展现广西魅力,塑造广西新形象,扩大广西影响力。自2016年3月19日开播以来,以精致的画面,动人的故事,优美的歌声,华美的民族服饰以及厚重的历史文化积淀,吸引了广大观众。最近,《广西故事》播出第45集《中渡古镇和居之美》,讲述了emc体育登录县中渡古镇的和居故事。网友可以上网搜索相关视频观看。

  她从悠远的三国走来,1700多年的时光,沉淀出深沉包容的气质,她缔造过商贸繁华,也饱受过战火摧残,跌宕起伏的命运,打磨出山水卓绝的“和居”之美。

  新年即将到来,在广西柳州市emc体育登录县西北角的中渡镇上,崭新的红灯笼将小镇打扮得热闹喜庆。这天傍晚,中渡镇民俗协会会长梁茂芳招呼着大家,在镇上的洛江大码头吃一餐传统的“和家宴”,感恩昨日的收获,期盼新年的和顺。

  中渡和家宴源自古时的吃和饭,至今已有六百多年的历史,由当地德高望重的长者召集乡邻拿出自家最好的菜肴,聚在一起吃团圆饭,告诫乡邻团结友爱,和睦相处。

  六十岁的梁茂芳,不仅是中渡中家宴菜品传承人,也是中渡镇民俗协会会长。梁茂芳每年最重要的工作就是组织一年一度的中渡庙会。庙会当天,人们通过龙狮巡游,武庙祈福等活动祈求风调雨顺,五谷丰登。而庙会上还要举行一场盛大的和家宴,以镇上四条古街为场地,全镇老少一起参与,呈上和家宴特色菜肴,款待八方来客。“每年的五二八,是农历的五月二十八日,举办的庙会,进来的游客不低于六万,七万,八万人这样。”梁茂芳说。

  中渡镇的古民居群,分东西南北四条街,整个建筑群落一律木质结构,青砖灰瓦,保持着明清的风格。四条古街最终汇聚于中心广场的武圣庙,这样的建筑格局,方便居民们从镇里的四面八方汇聚到一起休闲娱乐,体现了古镇天人合一的建筑理念。

  在过去的二十年间,梁茂芳一直协助着好友emc体育登录县文物所所长黄小斌挖掘整理中渡古镇的历史文化。据乾隆版《雒容县志》记载,早在公元265年的三国时期,东吴就在中渡建县,至今已有1700多年的历史。从1998年起,黄小斌和梁茂芳将中渡古镇的历史遗迹走了不下百遍,为中渡申报“中国历史文化名镇”收集资料。

   中渡古镇依傍洛江而建,两岸堆砌着厚重的中渡护城墙。洛江全长83公里,是珠江水系的一条小支流。古时的洛江通过洛清江,汇入柳江后充入西江,可上通湘漓,下达梧粤。发达的航运,物资的往来给中渡带来了繁华,加上中渡地势险峻,使这里成为连接桂,粤,黔的军事要冲。战火曾一次次地打破这个小镇的和平,使得古时中渡武备文化盛行。黄小斌说,“西眉山炮楼位于中渡的最高点,从这里可以看见中渡百分之七十的村庄,同时这里也是一个战略要冲。”

  炮楼始建于清代,下层用山石砌成,上层为青砖木板楼结构,设有盼望孔,炮孔,枪孔等,是当时政府为抵抗太平天国起义军的进攻而建造的。在中渡旧县城旁的铜盆山上,有两方巨大石壁,大的高3.2米,宽3米,这是就是中渡镇最具代表性的古迹“一方保障”。

  历经四百多年,碑上文字仍清晰可辨。明朝时期,广西农民起义持续不断,1492年,在桂北,桂中一带爆发古田农民起义,明朝政府先后16次派兵进行大规模征剿。1571年,朝廷命令广西巡抚殷正茂,总兵俞大猷统兵,调兵10万进攻古田,前后三个月,破营寨62处,义军因实力不济,在退至现今中渡镇境内被朝廷军诛杀。俞大猷为炫耀功绩震慑百姓,派人在此刻下“一方保障”。武备文化影响之下的古镇,不乏英雄豪杰,在洛江大码头上立下《中渡县公署布告》的钟秀杰,就是中渡镇的骄傲。钟秀杰早年留学日本,追随孙中山加入中国同盟会,进行民主革命。1921年,钟秀杰回乡省亲时被推举为中渡知事,在任期间,他发布公告,革除宪政积弊,废除苛捐杂税,并将公告刻于石碑上,与民众共同遵守,深得民心。今天,中渡古镇早已硝烟散尽,只留下古城墙,古码头,古炮台,石碑刻,武圣宫等众多古迹,透露着昔日的壮美。历经沧桑的古镇,沉淀出宁静和美的气质。

  民以食为天,在古镇的晨光中,中渡人用一碗柴火粉叩响一天的生活。中渡的米粉粉质细腻,入口爽滑,这是清甜的洛江水孕育出的独具特色的一方美味。早晨六点左右,35岁的陈洪波便开始忙碌着。中渡柴火干切粉最引以为傲的就是它散发出来的香气,石磨磨浆保证了米浆的细滑,柴火蒸粉勾兑出原始的香味,然后等待着太阳的出来,将米粉晾晒干。再用热水浸泡,切丝,接着再晒干,经过“两晒两蒸”,才能装盒。

  中渡米粉传承人陈洪波说:“中渡干切粉的特点就是太阳晒的,纯天然的,用的水就是我们这里的山水,你闻的味道它好像有阳光晒过的味道,那就是香味。”陈家干切粉是陈洪波从父亲陈子文手里接过的事业。从清末开始,陈子文的祖父,父亲就一直在做干切粉,到陈洪波这代已经渗透了四代人的心血。他说:“如果我不做的话,感觉挺可惜的,都传了几代了。”带着中渡的阳光和水土滋味的故乡美食,是陈洪波难以舍弃的文化基因,曾经外出打工的他,最终选择回家继承这份香甜的事业。最近,陈洪波正着手向市级文化部门申报,将中渡柴火干切粉立为非物质文化遗产项目。

  像陈洪波这样热爱家乡的年轻人,还有中渡香桥岩溶国家地质公园的导游覃系德。中渡,不仅有悠久的历史文化和古风民俗,更有得天独厚的自然美景。位于中渡镇大兆村的香桥是中渡洛江的源头,这里高度集中了天生桥,峡谷,地下溶洞,叠水瀑布等喀斯特地貌景观,被地质学家誉为“天然的喀斯特地貌地质博物馆”,2013年9月被中国地质学会评为“中国最美地质公园”。“为什么叫香桥岩呢?因为一年四季的时候都有非常多野花,花香四溢,走在香潭峡谷下面非常芳香,所以得名香桥。”香桥是香桥地质公园里最具代表性的景点,传说这座天生桥是工匠鲁班挥动手中板斧造就的,浑然天成,气势宏伟,洛江在底下穿行。香桥岩天生桥桥体比例适中,且与周围的景色完美整合,被誉为中国最具观赏价值性的水上天生桥。如何才能更好地将景区内独特的景点介绍给游客呢?覃系德想到了从小爱唱的中渡山歌。他请来了自己的歌王师傅和歌友,一起为香桥美景编写歌词,将中渡山歌融入到导游词中。“到了这个景点,你就以这个景点的特点来编歌,到了别个景点你就以另一个景点的特点来编歌。这样一介绍,游客一听就懂了。”在大家的帮助下,覃系德为古镇上许多景点都写出了巧妙歌词,他希望通过自己的努力,将中渡的美景介绍给越来越多的游客。

  2016年10月,中渡镇继获得第六批“中国历史文化名镇”称号后,再度凭借保存完好的传统风貌和民族特色,被国家发改委,财政部和住建部共同认定为第一批“中国特色小镇”,这既是对梁茂芳和黄小斌奔波多年的最好回报,也是覃系德,陈洪波这些古镇居民们期盼已久的喜讯。积蓄着洛江沉淀下来的和居文化,中渡古镇与山水相依,与自然共处,历经千年变迁,依然宁静祥和,向世人展现着独有的和居之美。(陈志良整理)

  责任编辑:陈志良 ? ?编辑:廖元锋


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《广西故事》讲述中渡和居之美

发布时间:2017-03-16 09:38 来源:emc体育登录县信息办

  编者按:由自治区党委宣传部,自治区新闻出版广电局,自治区旅发委,广西电视台联合出品的百集电视系列专题片《广西故事》以“传播中国声音,讲好中国故事广西篇章”为宗旨,每期15分钟的节目通过美的画面,美的音乐,美的解说,美的故事,美的民族,美的风情展现广西魅力,塑造广西新形象,扩大广西影响力。自2016年3月19日开播以来,以精致的画面,动人的故事,优美的歌声,华美的民族服饰以及厚重的历史文化积淀,吸引了广大观众。最近,《广西故事》播出第45集《中渡古镇和居之美》,讲述了emc体育登录县中渡古镇的和居故事。网友可以上网搜索相关视频观看。

  她从悠远的三国走来,1700多年的时光,沉淀出深沉包容的气质,她缔造过商贸繁华,也饱受过战火摧残,跌宕起伏的命运,打磨出山水卓绝的“和居”之美。

  新年即将到来,在广西柳州市emc体育登录县西北角的中渡镇上,崭新的红灯笼将小镇打扮得热闹喜庆。这天傍晚,中渡镇民俗协会会长梁茂芳招呼着大家,在镇上的洛江大码头吃一餐传统的“和家宴”,感恩昨日的收获,期盼新年的和顺。

  中渡和家宴源自古时的吃和饭,至今已有六百多年的历史,由当地德高望重的长者召集乡邻拿出自家最好的菜肴,聚在一起吃团圆饭,告诫乡邻团结友爱,和睦相处。

  六十岁的梁茂芳,不仅是中渡中家宴菜品传承人,也是中渡镇民俗协会会长。梁茂芳每年最重要的工作就是组织一年一度的中渡庙会。庙会当天,人们通过龙狮巡游,武庙祈福等活动祈求风调雨顺,五谷丰登。而庙会上还要举行一场盛大的和家宴,以镇上四条古街为场地,全镇老少一起参与,呈上和家宴特色菜肴,款待八方来客。“每年的五二八,是农历的五月二十八日,举办的庙会,进来的游客不低于六万,七万,八万人这样。”梁茂芳说。

  中渡镇的古民居群,分东西南北四条街,整个建筑群落一律木质结构,青砖灰瓦,保持着明清的风格。四条古街最终汇聚于中心广场的武圣庙,这样的建筑格局,方便居民们从镇里的四面八方汇聚到一起休闲娱乐,体现了古镇天人合一的建筑理念。

  在过去的二十年间,梁茂芳一直协助着好友emc体育登录县文物所所长黄小斌挖掘整理中渡古镇的历史文化。据乾隆版《雒容县志》记载,早在公元265年的三国时期,东吴就在中渡建县,至今已有1700多年的历史。从1998年起,黄小斌和梁茂芳将中渡古镇的历史遗迹走了不下百遍,为中渡申报“中国历史文化名镇”收集资料。

   中渡古镇依傍洛江而建,两岸堆砌着厚重的中渡护城墙。洛江全长83公里,是珠江水系的一条小支流。古时的洛江通过洛清江,汇入柳江后充入西江,可上通湘漓,下达梧粤。发达的航运,物资的往来给中渡带来了繁华,加上中渡地势险峻,使这里成为连接桂,粤,黔的军事要冲。战火曾一次次地打破这个小镇的和平,使得古时中渡武备文化盛行。黄小斌说,“西眉山炮楼位于中渡的最高点,从这里可以看见中渡百分之七十的村庄,同时这里也是一个战略要冲。”

  炮楼始建于清代,下层用山石砌成,上层为青砖木板楼结构,设有盼望孔,炮孔,枪孔等,是当时政府为抵抗太平天国起义军的进攻而建造的。在中渡旧县城旁的铜盆山上,有两方巨大石壁,大的高3.2米,宽3米,这是就是中渡镇最具代表性的古迹“一方保障”。

  历经四百多年,碑上文字仍清晰可辨。明朝时期,广西农民起义持续不断,1492年,在桂北,桂中一带爆发古田农民起义,明朝政府先后16次派兵进行大规模征剿。1571年,朝廷命令广西巡抚殷正茂,总兵俞大猷统兵,调兵10万进攻古田,前后三个月,破营寨62处,义军因实力不济,在退至现今中渡镇境内被朝廷军诛杀。俞大猷为炫耀功绩震慑百姓,派人在此刻下“一方保障”。武备文化影响之下的古镇,不乏英雄豪杰,在洛江大码头上立下《中渡县公署布告》的钟秀杰,就是中渡镇的骄傲。钟秀杰早年留学日本,追随孙中山加入中国同盟会,进行民主革命。1921年,钟秀杰回乡省亲时被推举为中渡知事,在任期间,他发布公告,革除宪政积弊,废除苛捐杂税,并将公告刻于石碑上,与民众共同遵守,深得民心。今天,中渡古镇早已硝烟散尽,只留下古城墙,古码头,古炮台,石碑刻,武圣宫等众多古迹,透露着昔日的壮美。历经沧桑的古镇,沉淀出宁静和美的气质。

  民以食为天,在古镇的晨光中,中渡人用一碗柴火粉叩响一天的生活。中渡的米粉粉质细腻,入口爽滑,这是清甜的洛江水孕育出的独具特色的一方美味。早晨六点左右,35岁的陈洪波便开始忙碌着。中渡柴火干切粉最引以为傲的就是它散发出来的香气,石磨磨浆保证了米浆的细滑,柴火蒸粉勾兑出原始的香味,然后等待着太阳的出来,将米粉晾晒干。再用热水浸泡,切丝,接着再晒干,经过“两晒两蒸”,才能装盒。

  中渡米粉传承人陈洪波说:“中渡干切粉的特点就是太阳晒的,纯天然的,用的水就是我们这里的山水,你闻的味道它好像有阳光晒过的味道,那就是香味。”陈家干切粉是陈洪波从父亲陈子文手里接过的事业。从清末开始,陈子文的祖父,父亲就一直在做干切粉,到陈洪波这代已经渗透了四代人的心血。他说:“如果我不做的话,感觉挺可惜的,都传了几代了。”带着中渡的阳光和水土滋味的故乡美食,是陈洪波难以舍弃的文化基因,曾经外出打工的他,最终选择回家继承这份香甜的事业。最近,陈洪波正着手向市级文化部门申报,将中渡柴火干切粉立为非物质文化遗产项目。

  像陈洪波这样热爱家乡的年轻人,还有中渡香桥岩溶国家地质公园的导游覃系德。中渡,不仅有悠久的历史文化和古风民俗,更有得天独厚的自然美景。位于中渡镇大兆村的香桥是中渡洛江的源头,这里高度集中了天生桥,峡谷,地下溶洞,叠水瀑布等喀斯特地貌景观,被地质学家誉为“天然的喀斯特地貌地质博物馆”,2013年9月被中国地质学会评为“中国最美地质公园”。“为什么叫香桥岩呢?因为一年四季的时候都有非常多野花,花香四溢,走在香潭峡谷下面非常芳香,所以得名香桥。”香桥是香桥地质公园里最具代表性的景点,传说这座天生桥是工匠鲁班挥动手中板斧造就的,浑然天成,气势宏伟,洛江在底下穿行。香桥岩天生桥桥体比例适中,且与周围的景色完美整合,被誉为中国最具观赏价值性的水上天生桥。如何才能更好地将景区内独特的景点介绍给游客呢?覃系德想到了从小爱唱的中渡山歌。他请来了自己的歌王师傅和歌友,一起为香桥美景编写歌词,将中渡山歌融入到导游词中。“到了这个景点,你就以这个景点的特点来编歌,到了别个景点你就以另一个景点的特点来编歌。这样一介绍,游客一听就懂了。”在大家的帮助下,覃系德为古镇上许多景点都写出了巧妙歌词,他希望通过自己的努力,将中渡的美景介绍给越来越多的游客。

  2016年10月,中渡镇继获得第六批“中国历史文化名镇”称号后,再度凭借保存完好的传统风貌和民族特色,被国家发改委,财政部和住建部共同认定为第一批“中国特色小镇”,这既是对梁茂芳和黄小斌奔波多年的最好回报,也是覃系德,陈洪波这些古镇居民们期盼已久的喜讯。积蓄着洛江沉淀下来的和居文化,中渡古镇与山水相依,与自然共处,历经千年变迁,依然宁静祥和,向世人展现着独有的和居之美。(陈志良整理)

  责任编辑:陈志良 ? ?编辑:廖元锋


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